แรงบันดาลใจ

นมในแก้วคุกกี้

นมในแก้วคุกกี้

[ที่มาของภาพ: อินสตาแกรม]

วิศวกรรมการอาหารในปัจจุบันที่ไม่เพียง แต่มีเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ผู้ใหญ่ทุกคนในอินเทอร์เน็ตก็กรีดร้องว่า 'ทำไมฉันถึงไม่คิดแบบนั้นมาก่อน?' ใช่มันเป็นสิ่งที่ถูก, นมในคุกกี้รูปแก้ว. ไอเดียนี้จะถูกนำไปแสดงที่ SXSW สุดสัปดาห์นี้โดยเชฟจากนิวยอร์ก Dominique Ansel. คุณอาจรู้จักเขาในฐานะคนที่อยู่เบื้องหลัง Cronut - โดยพื้นฐานแล้วเป็นขนมที่ทำจากแป้งครัวซองต์ครึ่งโดนัท

ในขณะที่สิ่งนี้ไม่เคยมีมาก่อนคุณคงไม่คิดว่าจะต้องใช้แรงบันดาลใจมากในการรวบรวมนมและคุกกี้ให้เป็นหนึ่งเดียวกัน อย่างไรก็ตามอันเซลอ้างว่าแรงบันดาลใจมาจากเมื่อไม่กี่สัปดาห์ที่แล้วเมื่อเขากินโอรีโอพร้อมกับนมหนึ่งแก้วเป็นครั้งแรกในชีวิตของเขา (เชื่อหรือไม่!) "ถ้าทุกคนดื่มนมกับคุกกี้คุณอาจทำขนมที่ช่วยให้ทั้งสองอย่างรวมกันได้"อันเซลกล่าวขณะที่ให้เหตุผลว่าเขาขาดนมและคุกกี้ก่อนหน้านี้โดยอธิบายว่า"มันไม่ใช่การผสมผสานตามธรรมชาติในวัฒนธรรมฝรั่งเศส"

สูตรนี้อ้างว่า "คงความกรอบและชุ่มเป็นส่วน ๆ " ในขณะที่ถือนม มันทำให้ฉันรู้สึกถึง 10 อีกครั้ง และแม้ว่าตอนนี้ฉันถือว่าเป็นผู้ใหญ่แล้ว แต่ฉันก็ยังต้องการ ตอนนี้เหมือนตอนนี้


ดูวิดีโอ: เบเกอร คกก ทำงาย สวนผสม 3 อยาง เกบไดนาน By Minna (พฤศจิกายน 2021).